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皂角米银耳羹的做法步骤

1.准备材料

2.倒入称好的食材、冰糖。

3.倒入700ml的水。

4.选择浓汤功能。

5.在30分钟后，银耳羹已经非常细腻，这个时候可以提前结束浓汤功能。

6.看上去满满的胶原蛋白。

7.是不是非常细腻？

小窍门&温馨提示

冰糖的量，可以根据自己的喜甜程度增减。我炖银耳羹，每次炖一大锅吃不完，总会浪费，由于比较黏稠，也容易糊锅。用破壁机，全部食材扔进去，打碎后也能保留营养，随吃随打，口感也很不错。